一面红梨:一面红梨果面青红,形状很可爱喔,像一个小葫芦一样,果体硬度好,肉细嫩、口感甜、果汁多,清甜的味道非常适合大众口味。一面红梨很硬时口感不是很佳,吃的时候可以提前在常温放1天到2天,酥软了再吃,这样才能真正享受一面红梨的好味道。一面红红梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等,具有“润肺凉心,消炎降火,解疮毒、***毒”的作用。三门峡地区果实采收时间一般为6月中旬。
枣红考密斯梨: 早红考密斯梨属于美国品种。于1997年由美国引入,是一个优良的红色西洋梨品种。果实短葫芦形,平均单果重324g,******610g;果面光滑,果点极小,表面暗红色;果皮厚,完全成熟时果面旺鲜红色;果肉淡黄色、极细腻,柔滑适口,香气浓郁,品质佳,含可溶性固形物16.8%;该品种后熟呼吸跃变极快,在25℃条件下,6天完成后熟过程,表现出最佳食用品质。三门峡地区果实采收时间一般为6月中下旬。
芽变梨: 巴梨又名芽变梨,原产英国,1871年自美国引入国内。 果实较大,壮树负荷适量时,单果重250克,果实为粗颈葫芦形。树势衰弱或留果过多时,单果重在200克以下,果梗一端变尖。壮树结果少时,果大,果面深绿色,凹凸不平。采收时果皮黄绿色,贮后黄色,阳面有红晕。弱树红晕明显,果面也较光滑。果肉乳白色,采后经一周左右后熟最宜食用。果肉肉质柔软,易溶于口,多汁,味浓香甜,品质极上。三门峡地区果实采收时间一般为6月中下旬。
香蕉梨:香蕉梨称贵妃梨、油瓶梨,是巴梨和鸭梨杂交的品种。单果重150---250克,7月成熟。香蕉梨适口性很好,硬肉、软肉均可食。刚从树上摘下来没有经过储存的香蕉梨比普通雪花梨还要硬脆多汁,果肉是硬的、甜的,比较适合年轻人食用。可是经过自然放置7-10天的储存以后果肉就会变软、变糯、变甜,果肉有一种清淡却沁人心脾的清香、甜而不腻、松软可口、特别适合上了年纪的老人和儿童食用。三门峡地区果实采收时间一般为7月上旬。
大头梨:大头梨又名茄梨,又名早巴梨,大头梨,美国品种,三门峡目前仅陕县(现为陕州区)等地栽培,商品产量较短缺。茄梨在三门峡地区七月上旬成熟,其果实六月即可采收上市,正值水果淡季。茄梨果皮较厚,采后有十天左右后熟期。果肉香甜可口,适合******人群食用。